久々に心惹かれた、男前豆腐♪
先日、めったに利用しないスーパーにふらりと立ち寄ったら、そこの豆腐コーナーはなぜか男前豆腐が充実していました。
５種類くらいあったかな？
パンチの効いたパッケージがずらりと並び、地味な豆腐コーナーの中でその空間だけ異彩を放っていました（笑）
男前豆腐にはしばらくご無沙汰していたけど、久々に無性に食べたくなり、３種類買っちゃいました。
豆腐２つと、厚揚げ１つ（↓）。
隅々まで作りこまれたパッケージデザイン…一度見たら脳裏に焼きつくような斬新さが素敵（笑）
この王冠が会社のマーク。
（↑）一番下の行「本物の男前はあなたを裏切ったりしない。」は社訓だそうです。
男前豆腐は京都に本社を持つ、ユニークなお豆腐メーカーです。
数年前に「とくダネ」等で紹介され、一躍全国的に有名になりました。
私も「とくダネ」を見て知り、このとき社長がインタビューに答えていたのがとても印象に残っています。
社長と言っても、若くてイキのいい「おにいちゃん」って感じの方。
老舗の豆腐店の息子さんで、「いまの豆腐業界（安売りの風潮等）に明るい未来は無い」と感じ、豆腐の既成概念を覆す、斬新な経営戦略を打ち出しました。
その経営戦略とは…
（１）ちょっと高いけど高品質
一見ふざけたＢ級商品に見えるけど、本当に美味しいの！
舌触りが良くて、ものすごくまろやかな優しい味で、風味豊か。
パッケージのイメージと味のギャップに「おおっ！」とビックリします。
味の秘密は、材料に濃厚な豆乳が使われていることにあるようです。
また、社名となった看板商品「男前豆腐」は、寄せ豆腐を二重底の容器に入れ、出荷後に徐々に水が切れて固くなっていくしくみになっています。
（これを「水もしたたるいい豆腐」とし、「水もしたたるいい男」とかけ、「男前豆腐」というネーミングが誕生したそうです）
これだけこだわりがある分、当然ほかの豆腐よりお値段は若干高めだけど、基本豆腐だから（笑）肉や魚に比べたら安いですよね。
しかも美味しいからついつい手にとってしまいます。
（２）常識破りのパッケージ
社長は、豆腐の地味で面白みの無いイメージを払拭し、若い人にも気軽に手に取ってもらいたい！…という思いから、大胆なパッケージ作りに取り組んだそうです。
ネーミングもすごいですよね。
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」、「ジョニ男」「厚揚番長」などなど…。
ジョニーは社長の愛称です。
公式ＨＰもすごいですよ。
豆腐メーカーとはとても思えない、ロックでファンキーなノリです。
ジョニーワールド炸裂ですよ～、必見！
テーマソングが流れますが、ウザく感じる方はトップページでＯＦＦにしてね。
なお、言語が選択できる表示がありますが、日本語しか選択できません（笑）
（↓）
男前豆腐店公式ＨＰ
ＨＰでは豆腐の通販もしています。
3,000円のセットのみで、内容はこちら（↓）※2013年4月現在の情報です。
これだけあると豆腐パーティーができそう（笑）。
どれも絶対美味しいと思いますので、心惹かれた方はお取り寄せしてみてください♪
私が買った「やさしくとろけるケンちゃん」のパケには、斬新なレシピが紹介されていました。
・黒蜜＋きな粉
・オニオンスライス＋卵黄＋おかか＋めんつゆ
・ザーサイ＋きゅうり＋中華ドレッシング
どれか試してみようと思ったけど、結局シンプルな冷奴で食べちゃいました。
スプーンですくって、ねぎとおかかと生姜をＯＮ。
あ～、いつ食べてもやっぱりうまい～
…なんか、今回は美容ネタとは関係なかったけど、
豆腐はイソフラボンとカルシウムがたっぷりで低カロリー。
女性の美の味方です（無理やりこじつけ 笑）。
積極的に食べたいですね♪
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５種類くらいあったかな？
パンチの効いたパッケージがずらりと並び、地味な豆腐コーナーの中でその空間だけ異彩を放っていました（笑）
男前豆腐にはしばらくご無沙汰していたけど、久々に無性に食べたくなり、３種類買っちゃいました。
豆腐２つと、厚揚げ１つ（↓）。
隅々まで作りこまれたパッケージデザイン…一度見たら脳裏に焼きつくような斬新さが素敵（笑）
この王冠が会社のマーク。
（↑）一番下の行「本物の男前はあなたを裏切ったりしない。」は社訓だそうです。
男前豆腐は京都に本社を持つ、ユニークなお豆腐メーカーです。
数年前に「とくダネ」等で紹介され、一躍全国的に有名になりました。
私も「とくダネ」を見て知り、このとき社長がインタビューに答えていたのがとても印象に残っています。
社長と言っても、若くてイキのいい「おにいちゃん」って感じの方。
老舗の豆腐店の息子さんで、「いまの豆腐業界（安売りの風潮等）に明るい未来は無い」と感じ、豆腐の既成概念を覆す、斬新な経営戦略を打ち出しました。
その経営戦略とは…
（１）ちょっと高いけど高品質
一見ふざけたＢ級商品に見えるけど、本当に美味しいの！
舌触りが良くて、ものすごくまろやかな優しい味で、風味豊か。
パッケージのイメージと味のギャップに「おおっ！」とビックリします。
味の秘密は、材料に濃厚な豆乳が使われていることにあるようです。
また、社名となった看板商品「男前豆腐」は、寄せ豆腐を二重底の容器に入れ、出荷後に徐々に水が切れて固くなっていくしくみになっています。
（これを「水もしたたるいい豆腐」とし、「水もしたたるいい男」とかけ、「男前豆腐」というネーミングが誕生したそうです）
これだけこだわりがある分、当然ほかの豆腐よりお値段は若干高めだけど、基本豆腐だから（笑）肉や魚に比べたら安いですよね。
しかも美味しいからついつい手にとってしまいます。
（２）常識破りのパッケージ
社長は、豆腐の地味で面白みの無いイメージを払拭し、若い人にも気軽に手に取ってもらいたい！…という思いから、大胆なパッケージ作りに取り組んだそうです。
ネーミングもすごいですよね。
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」、「ジョニ男」「厚揚番長」などなど…。
ジョニーは社長の愛称です。
公式ＨＰもすごいですよ。
豆腐メーカーとはとても思えない、ロックでファンキーなノリです。
ジョニーワールド炸裂ですよ～、必見！
テーマソングが流れますが、ウザく感じる方はトップページでＯＦＦにしてね。
なお、言語が選択できる表示がありますが、日本語しか選択できません（笑）
（↓）
男前豆腐店公式ＨＰ
ＨＰでは豆腐の通販もしています。
3,000円のセットのみで、内容はこちら（↓）※2013年4月現在の情報です。
これだけあると豆腐パーティーができそう（笑）。
どれも絶対美味しいと思いますので、心惹かれた方はお取り寄せしてみてください♪
私が買った「やさしくとろけるケンちゃん」のパケには、斬新なレシピが紹介されていました。
・黒蜜＋きな粉
・オニオンスライス＋卵黄＋おかか＋めんつゆ
・ザーサイ＋きゅうり＋中華ドレッシング
どれか試してみようと思ったけど、結局シンプルな冷奴で食べちゃいました。
スプーンですくって、ねぎとおかかと生姜をＯＮ。
あ～、いつ食べてもやっぱりうまい～
…なんか、今回は美容ネタとは関係なかったけど、
豆腐はイソフラボンとカルシウムがたっぷりで低カロリー。
女性の美の味方です（無理やりこじつけ 笑）。
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