美肌を作る混ぜ込みご飯☆

愛梨さん、お久しぶりです！

きゅうり、すごいですね！
でもオーガニックな証ですよね～。
羨ましいな(^O^)

パセリのまぜご飯、いいですね！
パセリってお皿の端に添えるくらいしか
思いつかないし、嫌いな人は絶対残す可哀想な野菜・・・。

でも、これならガンガンに消費出来そうですね。今度作ってみます！

それに栄養価がそんなにも高いとは知りませんでした。これからはパセリを見る目が変わりそうです。

くうさん、お久しぶり～♪

そうなんですよ～、パセリはビタミンＣの含有量がトップだなんて驚きですよね☆
ほかにもカロチンや鉄分など…
女子が喜ぶ成分がてんこ盛りです（笑）

ベランダ栽培してでも食べたいくらい！

生ではあまり食べられないけど、
炒めたらペロリ！ですよ。
一度炒めてみてくださいね(^^)

> 嫌いな人は絶対残す可哀想な野菜・・・。

ほんとに可哀想過ぎますっ！
パセリは普通、飾りとして使われていますけど、
なんと９割が捨てられているんですって。

丹精込めて育てた生産者の方々の気持ちを考えると
なんだかなぁ…って思います。

パセリの良さを、もっともっと理解してもらいたいですね(^^)

美味しそうですね！
作ってみようと思うんですが、御茶碗一杯分に対してどれくらいのパセリを使えばいいですか？

キキララさん、はじめまして☆

コメントありがとうございます(^^)

私の場合、いつも４人分（お茶碗４杯）くらい作っています。
そのとき、パセリの分量は約５０グラム。
パセリで５０グラムは結構な量で、両手に山盛りになります。
スーパーに花束状態で束ねて売っていたら、それを１回で全部使い切るとちょうど良い感じですよ。
調味料は、すりごまも醤油も大さじ２杯くらい投入しています。

だから、お茶碗一杯分なら、その４分の１。
細かく言うと１２．５グラム（笑）
でも、そんなにきちんと測る必要は無くて（笑）アバウトで大丈夫ですよ～。
調味料もお好みの味付けでどうぞ♪
混ぜるだけなんで、いくらでも調整できますから(^^)
ぜひ作ってみてくださいね☆