サンダルフォーの金柑（キンカン）ジャム、おいしい★

鶴乃愛梨

2012-03-09

　St. Dalfour（サンダルフォー）のジャムは日本のスーパーでも普通に売られているけど、アイハーブで買うほうがうんと安くて種類が豊富なので、サプリやコスメのついでに買う人が多いみたいです。

私が買ったのは、この二つ（↓）。ブラックチェリーと金柑（キンカン）です。

【和風マーマレード！金柑ジャム】
（写真左）
メーカー：St. Dalfour　
商品名：Kumquat, Fruit Spread　
内容量：284g
アイハーブ価格：3.44ドル（286.83円、2012年3月9日現在）

原料（原文のグーグル翻訳のまま）：
キンカン、濃縮グレープジュース、フルーツペクチン、レモン汁

購入ページはこちら">こちら
初回５ドル割引クーポンコード…SUK644

　金柑のジャムって、どんなんだろう？と、物珍しさで買ってみました。
　まるでマーマレードなんですが、金柑なのでなんとなく和風の味がして、あっさりと美味しいです

マーマレード好きの方なら、きっと気に入ると思います。

　サンダルフォーはフランスの会社だけど、ヨーロッパの人も金柑を食べるんだねー、日本だけじゃないんだ～、なんて考えながら、食パンにたっぷりのせてぺロッといただきました。

　ちなみに、商品レビューを書いているのはアメリカとヨーロッパの人ばかり。なかなか好評で、「エキゾチックな味がする」との感想もありました。

　金柑は、日本では昔から風邪によく効くと言われてきました。

　そのわけは、かんきつ類の中ではビタミンＣが飛び抜けて多いから。ビタミンＣは疲労回復、風邪予防にとても効果的です。さらにビタミンＣの吸収を助けるヘスペリジンという栄養素も含まれているため、ビタミンＣを体内で効率よく働かせることができます。

　それだけではなく、カルシウムの含有量も果物の中ではトップクラスです。
　
　どちらも、果肉より皮にたくさん含まれているので、皮ごと食べるマーマレードは理にかなった食べ方だと思います

　さらにもう一つ、成分中のヘスペリジンには毛細血管を強くする働きもあって、冬場に気をつけなければならない高血圧や動脈硬化にも効果的です。

寒い季節にサンダルフォーのジャムを買うなら、金柑ジャム、かなりお薦めです

【果肉がごろごろ！ブラックチェリー】
（写真右）
メーカー：St. Dalfour　
商品名：Black Cherry, Deluxe Black Cherry Spread　
内容量：284g
アイハーブ価格：3.44ドル（286.83円、2012年3月9日現在）

原料（原文のグーグル翻訳のまま）：
ブラックチェリー、濃縮グレープジュース、フルーツペクチン、レモン汁

購入ページはこちら">こちら
初回５ドル割引クーポンコード…SUK644

　写真のとおり、チェリーがそのままの形でごろごろ入っています。まるで果物を食べているみたい!?
　食べ応えがあって、くどくない甘さでこちらも美味しいです

　サンダルフォーのジャムは、砂糖や保存料は使われていなくて、果実本来の甘味とグレープジュースの甘味だけ。フランスの田舎の伝統料理のレシピで作られているそうです。　

　保存料が含まれていないため…保管は必ず冷蔵庫でお願いします。

　私は、ブラックチェリーを戸棚に入れたまま放置していたら、かびてしまいました！ガーン